Shii koii

Bonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien !

Voici un article pour vous raconter nos dernières semaines dans le Colorado. Je crois que la derniere fois qu’on a posté un article on était en wwoofing dans un endroit appelé Aztlan. Le truc c’est que quelques jours plus tard notre hôte Thomas est parti dans un autre état pour le travail et nous a dit qu’il ne reviendrai pas avant la fin du mois. On est donc resté seul avec les autres personnes de la communauté qui vivent sur place mais enfaîte ils travaillaient très peu et on s’ennuyait pas mal. On a donc décidé de chercher un autre wwoofing où aller après environ 2 semaines la bas. On a contacté plusieurs personnes et on a eu une réponse de Mark et Val, qui ont une ferme appelé shii koii qui était dans le meme village que Aztlan et ils nous ont même proposé de venir des le lendemain.

(Voici quand meme quelques photos de nos derniers jours à Aztlan) :

On a donc déménagé a shii koii et on a direct senti que l’ambiance nous plaisait plus et qu’on allait passer des très bons moments ici. Ils ont des chèvres qu’ils traient pour faire du fromage et ils font aussi pousser pleins de légumes et ils vendent tout ça dans des marchés toutes les semaines. Nos principales tâches etaient donc de traire et s’occuper des chèvres et aussi beaucoup de travail dans le jardin. On a trouvé ça très intéressant parce qu’on a appris énormément de choses et qu’on ne s’est jamais ennuyé. Pour le marché ils vendaient aussi plein de pain et de biscuits qu’ils faisaient donc on a aussi appris a en faire.

On a aussi fait d’autres trucs intéressants comme par exemple faire de « l’adobe », c’est une type d’enduit naturel a base de terre et de paille dont la maison était faite et qu’on utilisait donc pour refaire des murs abîmés.

Un jour on a aussi été en « funday », c’est engros un jour où on travaille pas et on va faire une activité. On a donc été visité la ville de Taos. Je pense qu’on en avait déjà parlé car on y est passé en allant chez Daniel (notre premier wwoofing aux usa) mais on avait pas vraiment pris le temps de visiter alors que là on vient exprès pour ça. C’est une ville très intéressante parce qu’elle comporte ce qui est appelé le Taos Pueblo, et qui est le village le plus ancien des États-Unis. Ils était déjà là avant l’arrivée des conquistadors espagnols et meme si pendant les différentes guerres il a été en partie détruit puis reconstruit il n’a jamais changé d’emplacement et n’a jamais arrêté d’être habité. On a aussi visité la ville en elle-même qui est super jolie.

Pendant notre séjour à shii koii, on a également très très bien mangé. On a eu pleins de sortes de plats et c’était toujours super bon !

Enfin, aujourd’hui on a pris la route pour Denver (la capitale du Colorado) où on va rester quelques jours avant de nous diriger vers notre prochain woofing, dans le Montana (c’est un etat completement au nord d’ici vers la frontiere avec le Canada). Ce sera d’ailleurs aussi la toute derniere étape de notre voyage avant le vol qui nous ramènera a Lyon !

Voilà tout, bisous tout le monde et a très bientôt !!

PS: voici quelques photos bonus que je trouvais belles